亚美am8.com网址备用登录西南区域的人工什么容易得结石？原本并

　　云贵川为什么是胆结石高发地区？很多人都觉得不可思议，为什么偏偏云贵川的结石发病率居高不下呢？有人说是因为吃辣亚美am8.com网址备用登录，有人说是因为水土的问题，还有人说是人的体制问题......

　　其实你只要仔细观察就会发现胆结石病人基本上都是从十几岁到80-90岁均有，要问当地人为什么胆结石高发？得到的回答都说是水土问题，仔细想来，其实并不完全是水土问题，除了遗传因素外，西南地区的人的生活方式中确实存在导致胆结石的因素，比如：大家都知道四川人爱吃火锅，并且用油碟，火锅本身就有大量油了，加上油碟的油，高脂肪是无疑的，而且火锅的材料中大多是高脂肪、高胆固醇的食物，猪脑、猪肝、鸭肠亚美am8.com网址备用登录、毛肚、各种红肉等等，无一不是高胆固醇的东西。

　　再就是四川人喜欢周末外出聚餐，一到周末大大小小的餐馆都爆满，亲戚朋友聚到一起，暴饮暴食在所难免，这又是一条导致胆结石的因素。加之，川菜菜式多高脂肪、高胆固醇，如夫妻肺片、回锅肉、烧白、夹沙肉等等。

　　我想，偶尔的吃一点肥甘厚味的东西不要紧，如果经常这样势必导致疾病的发生。

　　最近，有专家建议，将川菜改为低油、低盐，招来一片反对声音，说那还是川菜吗？，看了养成的习惯是很难改变了亚美am8.com网址备用登录。